正文 世界上最的白菜,大白菜的起源 秒到网 V管理员 /01-14/13阅读/0评论 0114 原产与特产:大白菜,又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等,是我国的原产和特产蔬菜。广泛栽培:大白菜在全国各地普遍栽培,以华北地区为主要产区,现已先后引种到世界各地。重要地位:大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品质,以及易种植、耐储藏的特性,在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位,是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。在北方,大白菜甚至被称为“当家菜”、“半年菜”。国际称呼:在日本,大白菜被称为“唐人菜”、“山东菜”;在欧美,有人把大白菜叫做“中国甘蓝”,这也从侧面印证了大白菜起源于中国的事实。
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