摘要：搜集章丘老城的往事，唤醒绣惠古城的记忆。大家好，本期主题：古城，吃的传说。古邑章丘是龙山文化的发源地，是中国 历史 的童年。在这片有着厚重文化的土地上，不仅创造了举世文明的史前文化，同样创造了许多传世名吃。在这些名吃中，有的已是发扬光大，有的已经失传，留下...
文章概览
章丘绣惠古城与乾隆有关的名吃，见着荣华吃者富贵，你听说了吗？
搜集章丘老城的往事，唤醒绣惠古城的记忆。大家好，本期主题：古城，吃的传说。
古邑章丘是龙山文化的发源地，是中国 历史 的童年。在这片有着厚重文化的土地上，不仅创造了举世文明的史前文化，同样创造了许多传世名吃。在这些名吃中，有的已是发扬光大，有的已经失传，留下的只是一个关于他的传说。
众所周知，章丘绣惠古城最有代表性的地方名吃是黄家烤肉。与之相关的还衍生出了另一种具有章丘地方特色的名吃——烧肉炖豆腐。说起烧肉炖豆腐，还有一个美丽的传说呢。
传说在明朝，章丘古城有一个人很懒，也懒得做饭。他就把淘净的大米盛在碗里，再把鸡、葱、姜、盐一起放在盘里，放在同一个锅里，来个一锅熟。
后来，被一位回乡省亲的于姓的御厨无意中尝到，感觉很好，米饭中有鸡的肉味，鸡肉中有米的清香。那位御厨突发奇想，经过多年改进与创新，最后成就为一道名菜。他精选章丘百脉泉域之香米，土鸡，大葱等本地的食材，加之多年经验，精心配制秘方，文火同蒸，清淡淳朴，唇齿留香。
底部是中空的，下面一个汤锅，圆日与弯月巧妙地拼在一起，“日”中盛米，“月”中有鸡 ，肉饭同蒸，鸡酥米鲜。
利用间接加热的方式，达到美观，食用，并美其名曰“日月同辉”。皇帝品后大悦，为这位御厨加官进爵。此菜成为宫中名菜。
到了清朝，“日月同辉”成了一道禁菜，日月为“明”为清朝的大忌讳。有的把其外形改为圆形，只做鸡，成为了瓦罐鸡。有 的只做 米饭。有的也一个锅里同蒸，但是“日月同辉”的神韵尽失。久而久之，这道明朝的菜在清朝因为名字引发出的政治敏感，无人再提而失传，流传下来的也只是这个传说。
2018年章丘绣惠古城复建，在搬迁时，又听到了与之相关的传说。
由“日月同辉”演变而来的瓦罐鸡并没有失传。原来那位御厨的后人隐藏身世，久居章丘，将其秘方世代相传，却不敢对外言说。
明朝败落，公主出逃。一日来到章丘古城，肚中饥饿，又怕暴露身份，便向当地人讨饭。
无巧不成书，恰好遇见的御厨的后人。于老先生常听祖上说起达官贵人的一些生活习俗，虽不知道讨饭的是公主，但从气质上识破了来人是非富即贵，或许是皇宫出来的人，就特意 给她 做了拿手的烧肉炖豆腐，还有瓦罐鸡。公主吃后感觉特别香，让她品味到在如同宫中的饭食，她非常感动，于是拿出随身藏着的金银首饰，给这家人作为酬谢。于老先生看到讨饭人的颇为讲究的吃相和那些首饰，更确认此人为皇宫里的人。因为时局，他没有挽留公主。公主随即向南至文祖，下嫁在王黑村。
于老先生做菜得金之事不胫而走。此事传开以后，四村八乡的，凡有客到，便请于老先生做菜，烧肉炖豆腐和瓦罐鸡是必上的菜。时间一长，于老先生成了古城有名的厨师，而烧肉炖豆腐和瓦罐鸡成了招待宾朋的名吃。
到乾隆年间，乾隆爷南巡，经章丘城。县太爷挖空心思讨好万岁爷，精挑章丘小吃盛情款待。将世传几代做厨的于氏后人为乾隆爷做拿手的烧肉炖豆腐和瓦罐鸡，将龙山小米熬粥，还有其他名吃一同请万岁品尝。
乾隆爷品后大悦，回宫后，赐龙山小米为贡米，欲将做烧肉炖豆腐和瓦罐鸡的于氏招入御厨房供职。此时，有大臣进言：于氏先人曾为前朝落难公主做过这道瓦罐鸡。于氏进宫一事作罢。龙山小米成为历代贡米，而烧肉炖豆腐和瓦罐鸡，则成了民间一道名吃。
据了解，烧肉炖豆腐，选用当章丘名吃黄家烧肉，龙山豆腐，烩制中，采用铁锅。黄家烤肉，取当年长成的中等瘦型猪，宰杀后，用刀往肉里划出小口，用花椒、丁香、桂皮、砂仁、大小茴香、豆蔻、草果末、食盐等佐料配方，喂揉。经过特制高温炉焖烤，皮酥肉嫩，肥而不腻，以鲜香味浓闻名于省内外。焖烤后，水分降低，脂肪减少，蛋白质成份相对增加，且无菌。其蛋白质含量为23.4%，脂肪含量为43.1%，盐含量为1.3%，水分含量为31.6%（数据出自山东省食品卫生监督检验所）。用的龙山豆腐，浆细，含水多，质嫩不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿留香。其营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。
据英国权威医学杂志《柳叶刀》研究指出：治疗贫血最常用的方法是补充铁剂，但使用铁锅也许是个更简单、有效的方法。研究结果显示，同铝锅等其他烹饪工具相比，用铁锅煮菜能够让孩子的发育较好，而且血液的血红素也较充足。因此，烧肉、豆腐加调料，用铁锅一炖，呈现给您的不仅是一道美味，更是 健康 的吃法。
而用瓦罐煮鸡，也并不新鲜。早在龙山文化时期，先民烧水、做饭多用陶器，习惯一直在沿袭。据说，瓦罐鸡现经岁月的磨砺，更加别具风味，更符合当下饮食 时尚 的理念，还有一个好听的名字叫什么“贵妃坛子鸡”。用瓦罐蒸煮鸡，真的能把 美食 和营养结合在一起，以吃出 健康 ？
紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，富含人体所需的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素，有保健功能。用紫砂做容器，秉乘阴阳之性，不伤食材营养结构。加上紫砂冷热急变性能好不会因温度突变而胀裂之特性。瓦罐使原料鲜味及营养成分充分融解，保证食物的天然营养成分不流失，若配于名贵药材，做到了营养复合和膳食功效，口味独特。
也许古人并不知道紫含有砂对人这么多有益的成分，他们全凭实际操作得出的经验，真是让后人佩服，古人的智慧是不可小觑的。
中国很多优秀、经典的传统文化、手艺、小吃等靠家传的方式传承。家传的东西，一般传内不传外，传男不传女。在这片有着厚重文化的土地上，有很多家族性的文化遗产，像黄家烤肉已经发扬光大，有的已经走向灭亡。封闭的思想，不止断送了多少传统的好东西。好在传承300余年的瓦罐鸡没有失传，幸事也！
若有缘，必找到其传承人与其交谈，更深入的了解古城小吃的 历史 渊源，当然能品味一下 美食 是更好的了。
桃渚旅游景点介绍 桃渚旅游景点介绍图片
桃渚古城位于浙东沿海，属台州临海所辖。明戚继光在此筑城抗倭，多次大败倭寇！此地何以名桃渚呢？原来，水里的小块陆地为渚，但渚不是岛，因为渚面积小，平整，环绕它的水面也不大，多位于沿海滩涂或入海河岔中，所以沿海一些地方有不少以渚为地名。顾名思义，应该是桃树较多才叫桃渚吧！据说。明初在此修建卫所，官兵百姓广植桃树，故称桃渚。桃渚城三面环山，城前水陌纵横，视野开阔，是有中国最美田园风光之称的桃江十三渚。
说起卫所，在明代海防体系中地位重要。卫所是明朝军队的一种编制制度。军队组织有卫、所两级。卫所由朝廷根据各地的防卫、战略需要而设置，通常一府设所，几府设卫。卫设指挥使，统兵士五千六百人。卫下有千户所、百户所。卫所制是一种寓兵于农，守屯结合的建军制度。军户世袭，军户一般要出一人为正军，出一人以上为余丁，助正军生活。这种方式，既有效保证兵员，又节省朝廷负担。后来由于逃兵现象严重，边患日急，急需补充兵员，戚继光等边将力主募兵，获朝廷允准，这才有了后来的戚家军。
明代浙江沿海设有用于抗倭的41个卫所，建于明洪武年间的桃渚是专为抗倭设置的千户所，当年是台州府重要的海防前哨兼驻军基地，曾被倭寇攻破，致小城破败萧索，1443年在现在的位置重新建成了一座“高二丈一尺，周围二里七十步”的石城卫所，亦即今天的桃渚城，距今已屹立于此600多年。桃渚城是现今全国保存最完好的其中一个，为国家重点文物保护单位。
与一般的沿海古城镇相比，桃渚城显得破旧了一些，但生活气息也更浓了一些。这里游客不多，即便是主街道也未见熙攘的人群。小城商铺也不多，与很多古镇到处都是店铺招牌，到处喧嚣着招揽客人的声音不同，这里很多院落的门关闭着，看起来没有人住，有的门开着，院子凌乱着，更多的门前、井旁，常可见三、五个老人或洗衣、或闲聊，很是惬意。
沿着有些简陋的城墙前行，可见一石刻“眺远”，据说为明代开国功臣胡海所提。大名鼎鼎的胡海曾是徐达部下，抗倭名将。巧的是，明朝还有一抗倭名将叫胡大海，二人一字之差，不知者常混为一人。
再往前走，一个斑驳的石猫面朝城外蹲据在城墙上。据说，对面城外有一座小山，状似偃伏的巨鼠，故雕一石猫置此以镇之，历时600年矣。风吹雨淋，岁月变迁，石猫只余其形，而对面鼠山犹在。
与小城的小相对应，这里的庙堂殿阁也都是缩小版的。例如古城关公庙，只有宽9.6米，纵深10.4米。门前只有两杆旗，一个异常简陋的牌子上用繁体字写着“关公庙”三个字，如果不注意很难看得见，两杆旗子迎风飘扬提醒我们这是一座关公庙。庙不在小，有神则灵。作为军士集中的卫所之一，关公庙有着特殊的“政治思想工作”和“心理疏导工作”的功能。除关公庙，城里还有文昌阁、观音堂、妈祖庙、三圣殿。小小的桃渚古城，儒释道俱全。
这里曾经是戚家军抗倭的战场，桃渚人以此为傲，不大的小城专辟了一个院子，作为戚继光纪念馆。纪念馆门楣一幅对联“怀古何须游赤壁，御侮谁不忆桃渚”，内里陈列着戚继光生平事迹。素知戚家军治军严整，战法奇绝，看一看这个纪念馆会有一些直观的感受，例如原来一直好奇的鸳鸯阵，这里就有介绍。
桃渚古城之外，便是桃江十三渚。两山之间，田陌交错，水渠纵横。据说，文天祥曾留诗赞曰“海山仙子国，邂逅寄孤蓬。万象画图里，千崖玉界中。风摇春浪软，礁激暮潮雄。云气东南密，龙腾上碧空。”
江南长城位于浙江省台州临海市。它是明代戚继光抗倭古战场，景区内瓮城、敌台、城楼、天坛等古迹众多。
江南长城长6000余米，现存5000米，东起揽胜门，沿北固山山脊逶迤至烟霞阁，于山岩陡峭间直抵灵江东岸，延伸至巾山西麓，依山就势，俯视大江，矫若巨龙，雄伟壮观，尤以北部最峻，与北京八达岭长城形神俱肖，人称“江南八达岭”。又称“江南八达岭”。
桃渚风景区是国家级风景名胜区，由抗倭古城桃渚，天下奇观珊瑚岩，小雁荡武坑，海滨浴场等众多景观组成，面积约150平方公里，有200多个景点。宋代文天祥称其为“海上仙子国”，清代冯庚雪赞为“风景直冠东南”。景区集峰、洞、石、瀑、滩为一体，誉为“五绝”风光。
龙湾海滨景区规划面积15平方公里，核心区2.5平方公里，景区主要旅游景点由沙滩、岩石、洞穴、滩涂、山林、水体组成。岬湾齿错的海岸礁石嶙峋，潮起潮落，周而复始，给人于大自然特有的魅力。52万亩的海涂辽阔平坦、一望无际，让你心旷神怡。
涉步滩涂，踏沙拾贝，在趣味百生的金色沙滩上帐篷篝火，品尝海鲜，观赏明月，彻夜狂欢。晨看日出，激情洋溢。沿着观海游步道走一圈，绝壁千仞的天门峰；彩绫般的流纹岩，深不见底的海神洞（龙女洞）、仙字岩、蛤蟆门、如意洞、鳄鱼石、玲珑石、球泡岩等诸多海蚀自然景观。
江南大峡谷以其神秘而诱人，以其秀美而揽胜，境内景点很多，有清澈见底的指岩浴场、美丽幽静的情人谷、惟妙惟肖的鲫鱼岛、深邃险峻的漏斗峡。
各类果园遍布整个山谷，南方红豆杉、金钱松等名木赏心悦目；云豹、黑鹿等珍稀野生动物常出没于此；秀瀑、绝壁、溶洞等比比皆是；集清、幽、奇于一体，汇瀑、溪、林于一地，如一幅优美的原始生态风景画。
国家AA级景区台州市小芝碧水湾位于台州市临海小芝镇石溪村，距出名的桃渚国家地质公园7公里，离台州市区约28公里交通便捷，环境优美。
下涨村隶属于浙江省台州市临海市尤溪镇，位于江南大峡谷中段，距离镇区12.8公里，全村共有202户，人口596人。耕地面积184亩，其中水田面积63亩，旱地121亩；林业用地面积4141亩，其中生态林513亩、毛竹1032亩、果园570亩，是个多山少地但旅游资源丰富的山村。
国华珠算博物馆是国家AA级景区，创建于1993年11月，是我国数百座博物馆中唯一以珠算收藏、展示、研究和设计为一体的专业博物馆。
浙东休闲家居城，位于台州临海，东临火车站，西濒客运站。占地约150亩的土地上云集了近300个来自国内外的休闲家居品牌，浙东休闲家居城成为全国首个“旅游休闲用品一站式采购中心”。
桃渚城，位于浙江省临海市东南41公里东海之滨的桃渚镇城里村，东南距海仅10余公里。桃渚城始筑于明洪武二十年（1387年），为防御倭寇的入侵而建。桃渚城是浙江省保存完好的所城，是研究明代卫所制度与沿海防御体系的重要实物资料。
浙江临海国家地质公园位于浙江省中东部的临海市东部的滨海地带。园区位于温州——镇海大断裂之东侧。地质公园以我国距今约9500至6500万年间形成的晚白垩世火山侵入——喷发岩系地貌为特征。地质公园主体地层为上白垩统天台群，属浙东沿海中生代晚期火山喷发带的组成部分。
台州府古城墙又称江南长城，位于临海市江滨中路临海古城内，始建于东晋，扩建于唐，定型于宋，完善于明清，兼具军事和防洪双重功能。南北长城在规格、形制、构造上，共同点颇多，北方明长城的空心敌台即源自临海。台州府古城墙实为北方明长城之“师范”和“蓝本”，遂称江南长城。城墙现存4730米，其构造之独特，形制之规范，保存之完好，为全国罕见。
紫阳古街位于临海市古城家园附近，地处临海中学东南，全长1080米，呈南北走向，贯穿台州府城，因道教南宗始祖、紫阳真人张伯端而得名，是台州府城历史上较繁华的商业街区，也是目前国内保存较为完整的一条历史街区。街上古迹，数不胜数，堪称浙江第一古街，是千年古城的缩影，也是临海古城的象征。
括苍山又名真隐山，位于临海市张家渡镇境内，主峰米筛浪海拔1382.6米，系浙东南第一高峰，山势雄拔陡绝，峰峦叠嶂。山上长年云雾缭绕，盘山公路自白云深处旋绕而下，胜似锦带飘舞与碧海、蓝天相映，一派山海奇观。括苍山湿大雾频，括苍山的雾日要比以云雾著称的庐山多91天，但括苍山的大雾多出现在日出以后或下午。
桃江十三渚风景区位于临海市桃渚镇境内，是临海国家地质公园、桃渚省级风景名胜区的主要组成部分。桃江将田畦切割包围成大小不一、形状迥异的十三个渚，桃江十三渚面积逾600亩，江渚星罗棋布，是典型的湿地景观。渚上原植有大量桃树，故称桃渚。桃江十三渚水碧田绿，赤山黛影，渚上风光随季节农作物更替呈五彩变换，有“中国最美的田园风光”之美誉。
东湖位于临海古城东侧，开凿于北宋年间，原为水军泊船屯兵之所，北宋熙宁四年（1071），台州郡守钱暄疏滩拓建成湖，并辟为园林，因紧临台州府东墙而得名。自宋以来，东湖历代有维修。尤其是清康熙十八年（1676）和同治十年（1871），经台州郡守鲍复泰、刘王敖先后两次修缮后，规模甚为可观，成为临海城内最大的公园，公园内亭台楼阁，水榭祠堂，应有尽有。
桃渚风景区是省级风景名胜区。由抗倭古城桃渚，天下奇观珊瑚岩，小雁荡武坑，海滨浴场等众多景观组成，面积约150平方公里，有200多个景点。宋代文天祥称其为“海上仙子国”，清代冯庚雪赞为“风景直冠东南”。景区集峰、洞、石、瀑、滩为一体，誉为“五绝” 风光。
桃渚抗倭古城：始建于明洪武年间，城高二丈一尺，周围二里七十步，是明代浙江东南沿海用于抗倭的四十一个卫所中唯一保存完好的一个。抗倭名将戚继光曾在此屡败倭寇，战绩辉煌。古城内外，古迹众多，风景优美。后所山上有“眺远”、“镇海”题刻，有抗倭亭，最高处有敌台，烽火台。城内有抗倭陈列馆，古城一条街等。城南二里许为石柱峰，桃江十三渚，再南是武坑风景区，连接着芙蓉、白岩山。集明代古城、亿年火山和田园风光为一体。
江南大峡谷漂流位于浙江省临海市西南12KM的尤溪镇，地处浙江中东部，交通发达，浙江各地半径300KM以内的地区游客均可一日成行。
江南大峡谷峡谷纵深35KM，沿线海拔300M-1200M，呈阶梯上升。山美林密，巧岩丛生，气候宜人。秀瀑、绝壁、溶洞比比皆是，竹海和果园 遍布山谷，南方红豆杉、金钱松等名木善心悦目。
江南大峡谷军事探险漂流项目是“长三角”地区首例以军事为主题的探险漂流项目，本项目力图从内容和形式上以高度的参与性、对旅游者 低度的活动限制性和完整的主题性重新解读“长三角”地区探险漂流新概念，诠释原生态旅游新风尚，引领休闲旅游新潮流。江南大峡谷军事探 险漂流全程6.8KM，上下游水位落差达138M，由50多处刺激度很大的激流滩组成，单个冲滩最大落差达10M，全程动感水域，一气呵成。
江南大峡谷军事探险漂流还采用了目前国内最先进的自排水式双人橡皮艇，这在长三角地区也是首家。我们的目标是尽全力把江南大峡谷打 造成共存的原生态旅游地，探险漂流和民俗文化争艳的旅游区，为“长三角”人民营造一流的探险漂流，休闲旅游胜地。
羊岩山位于国家历史文化名城——临海市区西北30公里处。主峰海拔786米，登峰顶可东观三门湾，南瞻临海城，西眺括苍巅，北望华顶云。古以“山顶石壁上有石影如羊”而得名，今因出产“江南第一勾青茶”而闻名。
峰异，岩奇，潭秀，洞幽，诠释着羊岩山之自然情趣，仙人牧羊，龙母祷雨，隐井通海，羊岩精神，演绎着羊岩之历史人文。
茶文化园占地约20平方公里，其中：茶园约5平方公里，分别由羊岩茶道、羊岩之巅、茶乐园、茶生态园等四大功能区和数十个景点组成。是国内首个集茶园生态观光、茶文化展示、品茗休闲、青少年科普教育和茶叶加工工业旅游为一体，以体验式为特点的综合性茶文化园主题公园。
“海上仙子国，邂逅寄孤蓬。万象画图里，千岩玉界中。”文天祥当年落难，从海路经过桃渚，看到桃渚的奇山秀水，写下了这首诗。所谓“无限风光在险峰”，在这里有最深的感怀和最美的意境。
桃江风情、孔雀啄绿、火山遗迹、盘龙临海、将军遗风、绿客餐秀、长城峰林、石柱登天、桔岭流香、桃江画渚。位于临海市桃渚镇的桃江十三渚，集渚上田园风光、火山遗迹等资源于一体，峰岩怪石，洞天林立，又是一个旅游的好去处。
碧水湾农家乐园的开设，依托省级旅游风景名胜区，与当地的灵山秀水资源。借助当地的桂花基地，并且挖掘当地的民间艺术文化，以农庄经营为主体，以“吃农家饭、住农家屋、游农家景、享农家乐”为主要特征，为旅客提供：锦鲤养殖、观光，农业果园种植、采摘，综合农业观赏，垂钓，烧烤，水上餐厅，自助茶座，儿童游乐园，湖上竞技，农业野趣等休闲娱乐项目服务。
这里的一切让你远离都市生活带来的紧张和疲劳，游客可充分体验当地农家淳朴生活，领略农村民俗风情。是都市人体会宁静、享受乡野生活的休闲乐园。
桃渚古城是抗倭英雄戚继光将军在此大败倭寇而闻名，当时浙江东南沿海为抗倭而设的卫所。它始建于明洪武二十年，初为土城，到了明正统七年(1442年)开始改建，用了一年的时间就是明正统八年(1443年)完工的，像桃渚古城都是原滋原味，到目前已有600多年的历史。
桃渚古城在1989年的时候被评为“浙江省文物保护单位”，到了2001年的时候被评为“全国文物保护单位”。古城的城墙原高二丈一尺，周围二里七步，城上有台，台上有楼，极其坚固。现在城墙平均高度4.5米，周长1400米，城基宽10米，有东、南、西三座城门，城门外筑有瓮城，都是两进门。
浙江临海哪里比较好玩
桃渚风景区是省级风景名胜区。由抗倭古城桃渚，天下奇观珊瑚岩，小雁荡武坑，海滨浴场等众多景观组成，面积约150平方公里，有200多个景点。宋代文天祥称其为“海上仙子国”，清代冯庚雪赞为“风景直冠东南”。景区集峰、洞、石、瀑、滩为一体，誉为“五绝” 风光。
桃渚抗倭古城：始建于明洪武年间，城高二丈一尺，周围二里七十步，是明代浙江东南沿海用于抗倭的四十一个卫所中唯一保存完好的一个。抗倭名将戚继光曾在此屡败倭寇，战绩辉煌。古城内外，古迹众多，风景优美。后所山上有“眺远”、“镇海”题刻，有抗倭亭，最高处有敌台，烽火台。城内有抗倭陈列馆，古城一条街等。城南二里许为石柱峰，桃江十三渚，再南是武坑风景区，连接着芙蓉、白岩山。集明代古城、亿年火山和田园风光为一体。
江南大峡谷漂流位于浙江省临海市西南12KM的尤溪镇，地处浙江中东部，交通发达，浙江各地半径300KM以内的地区游客均可一日成行。
江南大峡谷峡谷纵深35KM，沿线海拔300M-1200M，呈阶梯上升。山美林密，巧岩丛生，气候宜人。秀瀑、绝壁、溶洞比比皆是，竹海和果园 遍布山谷，南方红豆杉、金钱松等名木善心悦目。
江南大峡谷军事探险漂流项目是“长三角”地区首例以军事为主题的探险漂流项目，本项目力图从内容和形式上以高度的参与性、对旅游者 低度的活动限制性和完整的主题性重新解读“长三角”地区探险漂流新概念，诠释原生态旅游新风尚，引领休闲旅游新潮流。江南大峡谷军事探 险漂流全程6.8KM，上下游水位落差达138M，由50多处刺激度很大的激流滩组成，单个冲滩最大落差达10M，全程动感水域，一气呵成。
江南大峡谷军事探险漂流还采用了目前国内最先进的自排水式双人橡皮艇，这在长三角地区也是首家。我们的目标是尽全力把江南大峡谷打 造成共存的原生态旅游地，探险漂流和民俗文化争艳的旅游区，为“长三角”人民营造一流的探险漂流，休闲旅游胜地。
羊岩山位于国家历史文化名城――临海市区西北30公里处。主峰海拔786米，登峰顶可东观三门湾，南瞻临海城，西眺括苍巅，北望华顶云。古以“山顶石壁上有石影如羊”而得名，今因出产“江南第一勾青茶”而闻名。
峰异，岩奇，潭秀，洞幽，诠释着羊岩山之自然情趣，仙人牧羊，龙母祷雨，隐井通海，羊岩精神，演绎着羊岩之历史人文。
茶文化园占地约20平方公里，其中：茶园约5平方公里，分别由羊岩茶道、羊岩之巅、茶乐园、茶生态园等四大功能区和数十个景点组成。是国内首个集茶园生态观光、茶文化展示、品茗休闲、青少年科普教育和茶叶加工工业旅游为一体，以体验式为特点的综合性茶文化园主题公园。
“海上仙子国，邂逅寄孤蓬。万象画图里，千岩玉界中。”文天祥当年落难，从海路经过桃渚，看到桃渚的奇山秀水，写下了这首诗。所谓“无限风光在险峰”，在这里有最深的感怀和最美的意境。
桃江风情、孔雀啄绿、火山遗迹、盘龙临海、将军遗风、绿客餐秀、长城峰林、石柱登天、桔岭流香、桃江画渚。位于临海市桃渚镇的桃江十三渚，集渚上田园风光、火山遗迹等资源于一体，峰岩怪石，洞天林立，又是一个旅游的好去处。
碧水湾农家乐园的开设，依托省级旅游风景名胜区，与当地的灵山秀水资源。借助当地的桂花基地，并且挖掘当地的民间艺术文化，以农庄经营为主体，以“吃农家饭、住农家屋、游农家景、享农家乐”为主要特征，为旅客提供：锦鲤养殖、观光，农业果园种植、采摘，综合农业观赏，垂钓，烧烤，水上餐厅，自助茶座，儿童游乐园，湖上竞技，农业野趣等休闲娱乐项目服务。
这里的一切让你远离都市生活带来的紧张和疲劳，游客可充分体验当地农家淳朴生活，领略农村民俗风情。是都市人体会宁静、享受乡野生活的休闲乐园。
桃渚古城是抗倭英雄戚继光将军在此大败倭寇而闻名，当时浙江东南沿海为抗倭而设的卫所。它始建于明洪武二十年，初为土城，到了明正统七年(1442年)开始改建，用了一年的时间就是明正统八年(1443年)完工的，像桃渚古城都是原滋原味，到目前已有600多年的历史。
桃渚古城在1989年的时候被评为“浙江省文物保护单位”，到了2001年的时候被评为“全国文物保护单位”。古城的城墙原高二丈一尺，周围二里七步，城上有台，台上有楼，极其坚固。现在城墙平均高度4.5米，周长1400米，城基宽10米，有东、南、西三座城门，城门外筑有瓮城，都是两进门。
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