全世界产量最大的水果是柑橘。产量居第二位的水果是葡萄。香蕉也是世界上产量很大的水果,位居第三位。苹果的世界产量排名第四。
我国主要水果产量排名如下:苹果首位,柑橘次之,梨排名第三,葡萄排名第四,香蕉排名第五,红枣、柿子、猕猴桃、槐辩茄、荔枝和龙眼等水果也有不错的产量。其中,苹果产量最高,柑橘种植面积最广,猕猴桃增长速度最快。
1. 香蕉(116.78百万吨):大约120个国家都有香蕉种植,印度的香蕉产量居世界首位,年产量超过1400万吨。
3. 苹果(87.24百万吨):我国苹果栽培历史已有两千多年,诞生了许多优秀标志性苹果产品,如洛川苹果、樱桃苹果、阿克苏苹果、灵宝苹果、泰安苹果等,都是全国知名的农产品区域公用品牌。
柑橘起源于亚洲东南部,主要生长在长江流域及其以南地区,包括甜橙类、宽皮橘类、柚类和柠檬等不同种类和品种。宽皮橘类易于剥皮,食用方便,常用于鲜食,或制成橘子罐头。由柑橘制成的橙汁和橘汁是佐餐佳饮。柑橘是人们维生素C的主要来源。
葡萄的栽培起源于5000年前的黑海、里海和地中海沿岸。我国汉代张骞通西域,带回了葡萄种子。1千克葡萄所产生的热量,相当于2千克苹果或3千克梨。葡萄除鲜食外,还用于酿制葡萄酒,用于酿酒的葡萄占葡萄总产量的80%。有的科学家认为,葡萄酒是最健康、最卫生的饮料。
香蕉起源于亚洲东南部,生长在南北纬30度以内的热带、亚热带地区。香蕉中含有的羟色胺等物质能减轻不佳情绪,因此香蕉有“快乐果”之称。其所含的粗纤维有通便功效。





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